小松菜とお揚げのたいたん。京都のおばんざいです！レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。ゆのきりょうこです。小松菜とお揚げのたいたん。京都のおばんざいのひとつ。小松菜とお揚げさんの炊いたん。寒い夜には多めのおつゆで作ると美味しいよ。少し苦みのある小松菜もおだしの味で苦みがやわらぐので、うちの子も幼いころから好きでした。作り方は、ごま油でお揚げとしめじを炒め、小松菜も炒め、小松菜がよい色に変わったらお水を入れる。そこにおだしパックや白......