パパ・ア・ラ・ワンカイナレシピあり

■パパ・ア・ラ・ワンカイナ（ペルー料理）材料（ 4･5人分）じゃがいも大きさによって４～６個、カッテージチーズ 130ｇ牛乳１カップクラッカー６枚 aji amarillo 大さじ1・1/2（これはお好みの辛さに調節してください）サラダ油大さじ2 、塩適量にんに......

海外滞在２０年以上。ラテン系の言葉を自由に操るラテンなシェフ。ラテンなお料理だけでなく海外のライフスタイリングで日々の生活にエッセンスを！！

たびこさん