鯛のグリルあさりソースレシピあり

■鯛のグリルあさりソース（フランス） ☆材料(４人分) 鯛切り身４切れ、あさり300g、玉葱1/2個、にんにく少々、白ワイン100cc トマト1個、にんにく少々、あさりの煮汁80cc、生クリーム40cc、無塩バター40g ①にんにく、玉葱をオイルで炒めあさりを入れる ②白ワ......

海外滞在２０年以上。ラテン系の言葉を自由に操るラテンなシェフ。ラテンなお料理だけでなく海外のライフスタイリングで日々の生活にエッセンスを！！

たびこさん