コルシカ風、栗とチキンのリゾットレシピあり

■コルシカ風チキンリゾット材料：鳥もも肉200ｇ、プチトマト10個、玉ねぎ1/2個、ムキ栗5,6個、ニンニク２片、コンソメ大さじ１、粉チーズ大さじ３、白ワイン50cc、ベイリーフ１枚、塩・コショウ適量、パセリ少々、水２カップ、オリーブオイル大さじ２作り方①プチトマ......

海外滞在２０年以上。ラテン系の言葉を自由に操るラテンなシェフ。ラテンなお料理だけでなく海外のライフスタイリングで日々の生活にエッセンスを！！

たびこさん