【電気・ガスを使わないレシピ】きのこのマリネ レシピあり

【電気・ガスを使わないレシピ】きのこのマリネ
  1. おいしそう！

こんばんは 東北・関東地方大震災をうけて 電気、ガスを使わないベジレシピの紹介をして参りたいと思います。 輪番停電もありますが それより 電気を節約して、 原発に頼らない世界になるよう‥ 皆さんが感じていることだと思います。 きのこのマリネ たまねぎ　　　1/2個 しめじ　　　　1pc エノキ　　　　1pc 塩　　　　　　　　　　小さじ１・５ 梅酢　　　　　　　　大さじ１ オリーブオイル　　......

iinaさん

iinaさん

マクロビオティックをベースに、お肉や魚を含めた動物性の素材を一切使用しないビーフシチューもどきやハンバーグ風など、フレンチの経験を生かしたオリジナルレシピが多数。全部野菜で作ったなんて信じられない！料理教室と週１でのカフェも営業。 調味料なども手づくりできるものはすべて手作り。