明日から始まる2018味噌作りレッスン。豆と糀はオーガニック。塩も国産海塩。仕込みを待ちわ...

明日から始まる2018味噌作りレッスン。豆と糀はオーガニック。塩も国産海塩。仕込みを待ちわびています。 iina さん(@iina_veganfoodcreator)がシェアした投稿 - Jan 18, 2018 at 7:20pm PST...

マクロビオティックをベースに、お肉や魚を含めた動物性の素材を一切使用しないビーフシチューもどきやハンバーグ風など、フレンチの経験を生かしたオリジナルレシピが多数。全部野菜で作ったなんて信じられない！料理教室と週１でのカフェも営業。調味料なども手づくりできるものはすべて手作り。

iinaさん