醤油麹で舞茸ご飯 レシピあり

醤油麹で舞茸ご飯
  1. おいしそう!

昨日は炊き込みご飯を作りました。 材料 米 3合 舞茸 2パック 人参 小さめ1.5本 ちくわ 4本 ☆醤油麹 50g ☆塩 小1/2 ☆酒 大2 ☆かつお無添加顆粒だし 1/2袋 作り方 米を研いで、炊飯器の3合より少なめの水をいれて(後で追加します。)30分程度置いた後、☆の調味料を加える。水を適量加えて3合より少し少なめの所まで水を足す。(舞茸などから水分が出るため) 手で割いた舞茸、短......

諒坊純坊さん

諒坊純坊さん

10歳と8歳の男の子のママです。 お料理大好きです。 主人の帰りも遅く、加えて子供たちもかなり食欲旺盛なので野菜中心のヘルシーなお料理やおやつが多いです。 よろしくお願いします。