黒人参と大根のゆかりあえ レシピあり

黒人参と大根のゆかりあえ
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    おいしそう!

家の近くのスーパーの地元の野菜コーナーで黒人参なるものを見つけ、買ってみました。 切ってみると紫色だぁ~(^。^) 普通の人参みたいに使うと彩りが微妙(^_^;) ハロウィンの時期に良いかも。 味は美味しい! 紫色を活かして副菜にしてみました。    材料 ・大根(太めの千切り) ── 150g ・黒人参(細めの千切り) ── 50g ・塩・ゆかり ── 適量    詳しい作り方   01 大根......

諒坊純坊さん

諒坊純坊さん

10歳と8歳の男の子のママです。 お料理大好きです。 主人の帰りも遅く、加えて子供たちもかなり食欲旺盛なので野菜中心のヘルシーなお料理やおやつが多いです。 よろしくお願いします。