スパイスたっぷりスペアリブカレーフォー レシピあり

スパイスたっぷりスペアリブカレーフォー
  1. おいしそう！

香港の牛腩麺（ガウナンミン）と呼ばれるローカルフードを、手元にある食材を使ってアレンジしてみました。スパイスの独特な甘みと、牛肉のダシ、醤油の旨味のバランスが最高の一品となります。本場香港では、独自の極細麺を合わせるのだ […] 続きを読む...

Marie Kitchenさん

Marie Kitchenさん

2020年よりveganという生き方、料理に興味を持ち、日々研究しています。vegan料理の魅力は、常識にとらわれない、新しい発想が求められる所にあります。意外な食材の組み合わせで生まれる一皿は、まるで化学実験のようです。veganの方はもちろん、veganではない方にも新しい発見があると感じています。是非普段の料理に取り入れる事から始めてみませんか？