本日は鶏もも肉のアジアンスープの作り方をご紹介します。ほぼナンプラーのみの味付けで、なんだか馴染みあるような?でも新しい味に出会えます。 材料 鶏もも肉 450g にんにく 2〜3片 大根 […] 続きを読む...
-
-
2020年よりveganという生き方、料理に興味を持ち、日々研究しています。vegan料理の魅力は、常識にとらわれない、新しい発想が求められる所にあります。意外な食材の組み合わせで生まれる一皿は、まるで化学実験のようです。veganの方はもちろん、veganではない方にも新しい発見があると感じています。是非普段の料理に取り入れる事から始めてみませんか?