American Food Recipe(11)Homemade Fettuccine Braised Duck レシピあり

American Food Recipe(11)Homemade Fettuccine Braised Duck
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    おいしそう!

写真とレシピで贈るアメリカ食材レシピ(11)野菜のフライが香ばしい濃厚なダックソースと絡めた生パスタHomemade Fettuccine Braised Duck(ダックソースのフェットチーネ)材料(ダックソース5人前)ダックもも肉 1本塩、コショウ 各ひとつまみ中タマネギ 1/4個ニンジン 1/2本セロリ 1本オールスパイス 1粒クローブ 1/2粒ブラウンシュガー 大さじ1/2醤油 大さじ1......

Sandie Goさん

Sandie Goさん

アメリカ南CAで料理を作り続ける主婦。和洋中華なんでもござれ。最近のブームはコルドン・ブルーの巨大レシピ本(英語)。時々日系雑誌でフードライターをするが、今は失業中(涙)そのくやしさを現在料理ブログに投球中。(笑)