エスニック料理教室(45)Sukiyaki???

エスニック料理教室(45)Sukiyaki???
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    おいしそう!

エスニック料理教室、韓国生まれJS先生のなんちゃって日本料理シリーズ〜(シリーズ化?)Sukiyakiレシピには鰹節が入るとあり、(うーむ、なんか違う)でも白滝か春雨が入るとあったから許そうと思っていたらーJS:「今日は生のチョウ麺、ゆでて使いましょう〜♪」...え?で、できましたのがこれはー、闇鍋???(爆)だしは先生が鰹節と昆布でとったものでうまかったです。続いてGyoza日本式にフライパン......

Sandie Goさん

Sandie Goさん

アメリカ南CAで料理を作り続ける主婦。和洋中華なんでもござれ。最近のブームはコルドン・ブルーの巨大レシピ本(英語)。時々日系雑誌でフードライターをするが、今は失業中(涙)そのくやしさを現在料理ブログに投球中。(笑)