糖質制限ｽｰﾌﾟ<納豆のごま味噌ｽｰﾌﾟ>

糖質制限ｽｰﾌﾟ<納豆のごま味噌ｽｰﾌﾟ>
  1. おいしそう！

料理紹介

1人前 274kcalですｯ！

★材料

(4人分)

  • 納豆

    4ﾊﾟｯｸ

  • ごぼう

    1本

  • 玉ねぎ

    1個

  • えのき

    1ﾊﾟｯｸ

  • にら

    1束

  • あさつき（飾り用）

    適量

  • ほんだし

    大さじ1

  • 味噌

    大さじ2

  • 酢

    大さじ2

  • 料理酒

    大さじ2

  • すりごま

    大さじ2

  • ﾆﾝﾆｸ（ﾁｭｰﾌﾞ）

    小さじ4

  • ｼｮｰｶﾞ（ﾁｭｰﾌﾞ）

    小さじ4

  • ごま油

    大さじ2

  • 水

    800ml

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    野菜をｶｯﾄする

    ・ごぼうは削ぎ切り
    ・玉ねぎは5mmくらいのうす切り
    ・えのきは軸を取り2等分
    ・にらは3cmくらいのざく切り

  2. 2.

    鍋にごま油を入れ
    ごぼう/玉ねぎ/えのきを炒める

  3. 3.

    水と酒を入れ沸騰させる

  4. 4.

    ほんだし/酢/味噌/すりごま/ﾆﾝﾆｸ/ｼｮｰｶﾞを入れ
    良く溶かす

  5. 5.

    にら/納豆 を入れたら火を止める

  6. 6.

    お皿に持ったらあさつきを散らす

★ワンポイントアドバイス

ごぼうを大きめに切ったら満腹感upしますｯ！

sora mamanさん

sora mamanさん

22歳と12歳のmaman 2歳の孫と奮闘中ｯ 【ｽｷ】 お料理 外ごはん 辛い 旅行 ｶﾗｵｹ 【ｷﾗｲ】 ないかも…