糖質制限ｽｰﾌﾟ<牛ひき肉と小松菜のｽｰﾌﾟ>

糖質制限ｽｰﾌﾟ<牛ひき肉と小松菜のｽｰﾌﾟ>
  1. おいしそう！

料理紹介

1人前 284kcalですｯ！

★材料

(4人分)

  • 牛ひき肉

    200g

  • 小松菜

    1束

  • 玉ねぎ

    1個

  • えりんぎ

    2本

  • 鶏がらｽｰﾌﾟ

    大さじ2

  • 醤油

    大さじ2

  • 酒

    大さじ2

  • ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ

    小さじ4

  • ｼｮｰｶﾞﾁｭｰﾌﾞ

    小さじ4

  • ごま油

    大さじ2

  • 水

    800ml

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    全ての野菜を1cm角に刻む

  2. 2.

    ごま油で牛ひき肉と野菜を炒めたら
    水とお酒を入れて沸騰させる

  3. 3.

    灰汁を取ってから
    鶏がらｽｰﾌﾟ/醤油/ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ/ｼｮｰｶﾞﾁｭｰﾌﾞで
    味付けする

★ワンポイントアドバイス

時間に余裕がある時は
小松菜の葉っぱだけ別にして
炒めず最後に入れた方が
見た目が綺麗に仕上がりますｯ！

sora mamanさん

sora mamanさん

22歳と12歳のmaman 2歳の孫と奮闘中ｯ 【ｽｷ】 お料理 外ごはん 辛い 旅行 ｶﾗｵｹ 【ｷﾗｲ】 ないかも…