糖質制限スープ<トマトと厚揚げのスープ>

糖質制限スープ<トマトと厚揚げのスープ>
  1. 2
    おいしそう!

料理紹介

1人前363kcalですッ!

★材料

(4人分)

  • 厚揚げ

    1枚

  • 豚ひき肉

    200g

  • 玉ねぎ

    1個

  • セロリ

    1本

  • トマト缶(クラッシュ)

    2缶

  • コンソメキューブ

    4粒

  • 大さじ2

  • ニンニクチューブ

    小さじ2

  • ショーガチューブ

    小さじ2

  • オリーブオイル

    大さじ2

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    玉ねぎとセロリを細かく刻む
    (セロリは葉の部分も刻む)

  2. 2.

    鍋にオリーブオイルを入れ
    ひき肉と野菜を炒める
    (ひき肉にしっかり火を通す)

  3. 3.

    そこにトマト缶とお酒を入れて沸騰させる

  4. 4.

    沸騰したら弱火にして
    コンソメキューブとニンニク/ショーガチューブで味付けする

  5. 5.

    適当な大きさに切った厚揚げを入れたら
    火を止める

★ワンポイントアドバイス

水を一切使わないので
焦げつかないよう
常に混ぜながら調理して下さいッ!笑

sora mamanさん

sora mamanさん

22歳と12歳のmaman 2歳の孫と奮闘中ッ 【スキ】 お料理 外ごはん 辛い 旅行 カラオケ 【キライ】 ないかも…