余った卵白で作る焼きメレンゲのお菓子 レシピあり 動画あり

  1. 1
    おいしそう！

北欧の人が大好きな焼きメレンゲを作りましょう。材料は卵白とグラニュー糖だけ。低温で長時間乾燥させるように焼くのがコツです。...

北欧ごはんさん

北欧ごはんさん

仕事で訪れるフィンランドとスウェーデンで食べたり教わったりした北欧料理とお菓子のレシピです。日本では簡単に手に入らない材料や調味料は日本で手に入るもので工夫しています。量もオリジナルでは日本人には多すぎるので、日本サイズに修正しています。なかなか日本では食べられない北欧の味を家庭で作ってみてください。