【北欧】スウェーデンのサーモンゼリー寄せ（アスピック） レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

北欧ではちょっとレトロなパーティー料理、サーモンのゼリー寄せ（アスピック）です。ひんやりと冷たく、暑く食欲のない季節に美味しく食べられます。...

北欧ごはんさん

北欧ごはんさん

仕事で訪れるフィンランドとスウェーデンで食べたり教わったりした北欧料理とお菓子のレシピです。日本では簡単に手に入らない材料や調味料は日本で手に入るもので工夫しています。量もオリジナルでは日本人には多すぎるので、日本サイズに修正しています。なかなか日本では食べられない北欧の味を家庭で作ってみてください。