SASで食べたライ麦パンを作ってみた レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

スカンジナヴィアエアラインの機内食で食べた北欧のライ麦パンが美味しかったので再現してみました。 ほんのり甘く、酸味のない食べやすいライ麦パンです。バターやジャム、チーズ、サラダ、メイン料理のお共にお勧めです。 サワー種でなくイーストを使った簡単なレシピにしましたのでお気軽にお試しください。 ...

北欧ごはんさん

北欧ごはんさん

仕事で訪れるフィンランドとスウェーデンで食べたり教わったりした北欧料理とお菓子のレシピです。日本では簡単に手に入らない材料や調味料は日本で手に入るもので工夫しています。量もオリジナルでは日本人には多すぎるので、日本サイズに修正しています。なかなか日本では食べられない北欧の味を家庭で作ってみてください。