ワッフルの日だからワッフルを食べる会とフィンランドのバズレシピ

ワッフルの日だからワッフルを食べる会とフィンランドのバズレシピ
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    おいしそう！

今日の3月25日はスウェーデンのワッフルの日！ワッフルの日については下記リンク先をどうぞ。 たまたま今月京都で開催されていた北欧展で前から興味のあった牛乳で作ったブラウンチーズ（通常は山羊乳）を手に入れたことや、ノルウェ […]...

北欧ごはんさん

北欧ごはんさん

仕事で訪れるフィンランドとスウェーデンで食べたり教わったりした北欧料理とお菓子のレシピです。日本では簡単に手に入らない材料や調味料は日本で手に入るもので工夫しています。量もオリジナルでは日本人には多すぎるので、日本サイズに修正しています。なかなか日本では食べられない北欧の味を家庭で作ってみてください。