スウェーデンの簡単家庭料理フレスクパンコーカの作り方です。
オーブンで焼いて手軽に作る塩味のパンケーキ。サラダを添えてランチやブランチもお勧め。スウェーデンでは家庭だけでなく給食のメニューにもなっている定番料理です。...
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仕事で訪れるフィンランドとスウェーデンで食べたり教わったりした北欧料理とお菓子のレシピです。日本では簡単に手に入らない材料や調味料は日本で手に入るもので工夫しています。量もオリジナルでは日本人には多すぎるので、日本サイズに修正しています。なかなか日本では食べられない北欧の味を家庭で作ってみてください。