フィンランドのきのこパイ（シエニピーラッカ）アヌ風 レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

フィンランドのアヌさんに教わったきのこパイです。伝統的なレシピの生クリームやサワークリームをカッテージチーズに置き換えヘルシーなレシピになっています。フィリングはあっさりですが生地に粉チーズを入れることで満足感ある味になっています。...

北欧ごはんさん

北欧ごはんさん

仕事で訪れるフィンランドとスウェーデンで食べたり教わったりした北欧料理とお菓子のレシピです。日本では簡単に手に入らない材料や調味料は日本で手に入るもので工夫しています。量もオリジナルでは日本人には多すぎるので、日本サイズに修正しています。なかなか日本では食べられない北欧の味を家庭で作ってみてください。