お豆のミネストローネ レシピあり

お豆のミネストローネ
  1. おいしそう！

昨日はお豆でミネストローネを作りました。 使った豆は、とら豆です。 左が乾燥して保存しているとら豆、右がゆでたものです。 とっても、かわいらしいでしょ。まるで、とらの体の模様みたいだから、とら豆というらしいです。高級和菓子の材料にもなるというとら豆。うちでは、毎年、畑で大量にとれます。わりと早く煮えやすいし、くせがないので、私は色々な料理に使っています。 お豆のミネストローネのレシピ ......

ハッピーブルースママさん

ハッピーブルースママさん

夫と息子の三人家族。大阪から故郷の北海道に帰って自給自足を目指しています。ブルースが大好き。ハッピーな時もそうでない時も、毎日ブルース聴きながらごはん作ってます。