ニシンの白子と数の子のマリネ～魚卵のヴィナグレット風レシピあり

サスピさんの魚卵のヴィナグレットを見て、こんな魚卵の食べ方もあるんだ～、作ってみたい～とずっと思っていました。おととい、ニシンが安かったので３尾買って塩焼きにして食べました。２尾がオス、１尾はメス。白子２腹と数の子１腹。そのまま一緒に塩焼きにしてもいいけど、...

夫と息子の三人家族。大阪から故郷の北海道に帰って自給自足を目指しています。ブルースが大好き。ハッピーな時もそうでない時も、毎日ブルース聴きながらごはん作ってます。

ハッピーブルースママさん