カツオのたたき 晩柑のサラダ

カツオのたたき 晩柑のサラダ
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    おいしそう!

買い物に行くと、カツオのたたきが安い~冷凍ものだけど、お買い得なので買って来ました。 にんにく、ねぎ、青しそ、たっぷりの薬味をかけて食べます。魚臭さを消すためにも薬味は絶対。なかでも、我が家では、にんにくは必ず! たたき一切れににんにくの薄切り一枚。 明日も休みだから、においは気にならないし~。 日本酒が進みましたぁ~。 それと、晩柑のサラダ。 レタス、ニンジン千切り......

ハッピーブルースママさん

ハッピーブルースママさん

夫と息子の三人家族。大阪から故郷の北海道に帰って自給自足を目指しています。ブルースが大好き。ハッピーな時もそうでない時も、毎日ブルース聴きながらごはん作ってます。