安い鶏胸肉を使った「鶏チリ」で晩ごはん

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おいしそう！

昨日の晩ごはん。安い鶏胸肉を使って作った鶏チリが美味しかった～３人分で小さめの胸肉２枚。カロリーダウンのために皮を取り、一口大の削ぎ切りにして、酒をまぶし片栗粉をつけておきます。生姜のみじん切りと玉ねぎの薄切りを炒めていったん取り出し、胸肉を焼いていきます。焼けたら玉ねぎと生姜を戻して、合わせ調味料を入れ、ぐつぐつしてとろみがついたら出来上がり。合わせ調味料は、ケチャップ、酒......