スケダチ(スケソウダラの白子)で2品♪ レシピあり

スケダチ(スケソウダラの白子)で2品♪
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    おいしそう!

北海道ではスケソウダラの白子のことをスケダチといいます。 真ダラの白子はマダチ。 マダチは高いけど、スケダチは安い 昨日は、厚揚げのピザ風(上の写真の右の料理ね)で地味にいこう、 と思っていたんだけど・・・・ ちょこっと生協に寄ったら、スケダチが安い~。 100g75円。 すかさず購入 スケダチはお味噌汁に入れたりすることが多いんだけど、昨日は大根おろし和えとピカタ......

ハッピーブルースママさん

ハッピーブルースママさん

夫と息子の三人家族。大阪から故郷の北海道に帰って自給自足を目指しています。ブルースが大好き。ハッピーな時もそうでない時も、毎日ブルース聴きながらごはん作ってます。