豆乳ビシソワーズレシピあり

調理時間：15～30分

1

おいしそう！

ジャガイモをやわらかく煮てから裏ごしし、豆乳でのばしたスープです。ジャガイモ（男爵）とにんにくを小さく切って、ひたひたの水を入れて柔らかく煮ます。柔らかくなったらマッシャーでつぶし、煮汁ごと裏ごしします。鍋に入れ、沸騰させないように混ぜながらお好みの濃さまで豆乳でのばします。マギー無添加コンソメ、コショウ、ナツメグを入れます。味をみて塩を足します。豆乳は沸騰させ......