鶏ミンチでレンコンのはさみ焼きレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

輪切りにしたレンコンに鶏ミンチのタネを挟んで焼きました♪ ①レンコンはゴシゴシとタワシで洗ってきれいにして、皮つきのまま５mmほどの輪切りにします。 ②鶏ミンチ２００ｇに豆腐（３分の１丁）を水切りしてつぶしたものを加え、片栗粉小さじ２、塩小さじ１、酒小さじ２、甜菜糖ひとつまみを混ぜ合わせます。 ③レンコンに片栗粉をつけて②をはさみます。 ④フライパンでこんがり焼い......