高野豆腐のいんろう煮　　ゴボウと豚肉の煮ものレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

高野豆腐の中に市販のすり身を詰めてコトコトと煮ました。高野豆腐のいんろう煮って、ひき肉を詰めて煮ることが多いのかなぁ。これは、北海道ではスーパーに必ず売っているすり身をつめたいんろう煮です。 ①高野豆腐（４枚）をお湯でじっくり戻します。お湯の温度は手は入れられるけど、入れたたままでいられない位の温度。熱湯よりは大分低いけどぬるま湯よりはかなり高いです。こうすると......