レシピブログ
冷凍庫にカチカチのホッケを発見 半解凍して筒切りにして、ジャガイモと一緒にトマト味の煮込みにしました♪ ホッケは干物ではなく、生ホッケを下ろして冷凍しておいたもの。 ホッケって独特のにおいがありますね。 香辛料を加えてトマト味にすると、匂いが気にならないだけでなく、かえってその匂いがいきる気がします。 ホッケとジャガイモのトマト煮 材料(4人分) 生ホッケ ......
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