ニラ饅頭　身欠きにしんとナスの煮物

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おいしそう！

こんばんは～。この間、春だなぁ～と思っていたら、もう桜が満開ですゴールデンウイークにお花見できたら・・・って思ってたんだけど、早く行かないと散ってしまいそうです先日、ニラ饅頭を作りました。皮は手作りしました。薄力粉と強力粉と水を同量。まとまるくらいにこねたら、ラップをして３０分くらいねかせます。生地を棒状にして、包丁で輪切りにしていき、麺棒で丸く伸ばし......