ストウブで「フリカッセ」レシピあり

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おいしそう！

あいかわらず、ストウブレシピもネットで巡ってます（笑）この日は、「夏野菜と鶏のフリカッセ」に挑戦してみました。「フリカッセ」（白い煮込み）はフランスの家庭料理だそうです。「フランス料理」！！・・・・・わが家では初登場かも？なんだかフランス料理と思うだけでオシャレに感じてしまうのはワタシだけでしょうか（笑）やっぱりストウブはお肉料理に使用するのはいいな～と思います。火を使う時間が少ないのに、柔らか......