とり肉の塩麹焼きレシピあり

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おいしそう！

今年、初のパン教室に行って来ました。今回は「チョココロネ」でした。チョココロネは、近いうちに練習してアップしたいと思います～。さて、今回の本題です。去年から色々な所で耳にしていた「塩麹」。製菓学校のクラスメイトからオススメされて買ってあったのですが、今月のパン教室のお料理当番で使うことができました（笑）とり肉を塩麹で１５分くらい漬けたものを焼くだけ。簡単だけど美味しい！お肉も普段より柔らかいよう......