PORK AND BEENS

トマトで豚バラ肉をコトコトと。大きめにカットした肉を小麦粉を薄くまぶしてソテーし、あとは白インゲンの水煮缶とトマト缶でコトコトと。塩だけで味をつけたシンプルなモノ。無駄をはぶきまくった方がこうゆうのは美味しい。...

ワインとビールとそれにあう料理を覚書するためのブログです。

ビストロックさん