パプリカのマリネレシピあり

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おいしそう！

なんとなくXmas。美味しくて、野菜も沢山とれてお酒もすすむ一品。なんとなく…の理由は色がクリスマスカラーだから。大人の一品です。赤と黄色のパプリカをとオーブンで５分ほど皮がめくれるくらいまで丸ごとロースト。この時にでるパプリカの汁はボウルにとっておく。パプリカの皮を剝き、1cm幅に切る。なすをフラ・・・ ...