ししとうの甘辛煮 動画あり

  1. 28
    おいしそう！

料理紹介

ししとうが安く手に入ったのでご飯のお供とおつまみにしました

★材料

(3人分)

  • ししとう

    16本

  • 醤油

    大さじ3

  • 水

    100cc

  • ほんだし

    大さじ1

  • 鰹節

    ひと握り

  • 鷹の爪

    お好みで

  • さとう

    小さじ2

  • 酒

    大さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ししとうに切り込みか穴を開ける

  2. 2.

    小鍋にししとう、醤油、酒、ほんだし、さとう、鰹節、鷹の爪お好みで（それかラストトッピングで）、入れて煮詰める

  3. 3.

    水気無くなったら完成

★ワンポイントアドバイス

辛くなりそうだったら、汁を捨てて、水とか調整してくださいね

ちぃ料理さん

ちぃ料理さん

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