セミドライトマト 動画あり

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    おいしそう！

料理紹介

アクアパッツァを作りたくてそれに合わせるセミドライトマト作りました

★材料

(2人分)

  • ミニトマト

    好きなだけ

  • 塩

    適量

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    ミニトマトを横半分に切る。塩を振る

  2. 2.

    オーブンで100度1時間20分、もしくは90度2時間かけて熱する

  3. 3.

    オーブンで熱し終わったらしばらく自然乾燥

  4. 4.

    オリーブオイル漬けにして保管

★ワンポイントアドバイス

低温の方が失敗しにくいです

ちぃ料理さん

ちぃ料理さん

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