プチガトーショコラレシピあり

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おいしそう！

またまたプチガトーショコラ焼成中多人数にするときは必ずこれを作りますプチマドレーヌ菊型３５個分材料チョコレート　　１２５ｇバター　　　　　　７０ｇココア　　　　　　４０ｇを湯せんで溶かし混ぜる卵黄　　　　　　　Ｌ４個グラニュー糖　　　２０ｇ生クリーム大匙１卵黄を溶きほぐしグラニュー糖を加えマヨネーズ状にし、上記のチョコと大匙１の生クリームを加え混ぜる。アーモンドプードル５０ｇ薄力粉　　　　　　３......