鮭の切り込み作りましたレシピあり

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おいしそう！

トラウトサーモンの柵を買ってきて、切りこみ作りました忘れないようにレシピトラウトサーモン（刺身用）３００ｇ麹　　　　　　３０ｇ天然塩　　　２０ｇ砂糖　　　　　１５ｇみりん　　　大さじ１まずはサーモンを５ｍｍに切る乾燥麹はぬるま湯で２．３時間漬け水気を切り調味料を加えフードプロセッサーにかける保存容器にサーモンを入れ、麹と調味料を合わせた物を加え、鷹の爪を入れる全体を混ぜ合わせ、毎日こなれるように......