レシピブログ
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皆様こんにちは。 プラム(すもも)が店頭に並び始めました。 程よい酸味が美味しいですよね。 酸味が苦手な方は、 コンポートはいかがですか? ただ、プラムは種が取りにくくて。 熟したプラムは半分に切って 種を取ろうとしても実が崩れます。 そんな時にお勧めなのがコンポートジュレ。 崩れた実もジュレとして堪能できます。 便秘解消強化と水分補給を 兼ねて、寒天パウダーで作ります。 身体に良い......
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