ふわふわガレット【＃簡単レシピ　＃ダイエット　＃ソフリット】レシピあり

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おいしそう！

皆様こんにちは。野菜料理家やのくにこです。我が家の定番ガレットは細切りにしたじゃが芋にパルメザンチーズと小麦粉を加えて焼くのですが、今回はふわふわのガレットを作ってみました。ソフリットと言って玉ねぎなどの香味野菜を揚げ炒めした野菜の調味料を使います。今回は玉ねぎだけで作ったソフリットを使います。沢山作っておくと、普段の料理に大活躍しますよ。【ふわふわガ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。