秋だねえ。里芋が出てきたよ。ひょこり芋【＃簡単レシピ　＃我が家の定番　＃秋の味覚】レシピあり

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おいしそう！

皆様こんにちは。野菜料理家やのくにこです。里芋の小芋を茹でて山盛り、食卓テーブルの上に。私の子供のころのおやつです笑我が家は農家ではなく、東京のサラリーマン家庭でしたが、夏は枝豆とトウモロコシ。秋は里芋の小さい芋がおやつだったのです。里芋の皮の上を少し剥いて口に近づけて芋のお尻を押すと「ひょこり」と芋が口の中に入るのでその名も「ひょこりいも」【秋......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。