生姜の保存方法【＃簡単レシピ　＃生姜のチューブはもう買わない　＃フードロス解消】　レシピあり

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おいしそう！

皆様こんにちは。野菜ソムリエ上級プロ野菜料理家やのくにこです。冷蔵庫にある生姜1片とか、、使った残りが、そのまま、いつに間にか腐りますよね。。。我が家の生姜の保存方法は、（前にもご紹介していますが）お酢に漬けることです！甘酢でもラッキョウ酢でもかんたん酢でもOKです。今までは薄切りと千切りで保存していましたが、今回はすりおろしてみました。今回はシンプ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。