生姜の保存方法と風邪予防にお勧めの1品【＃簡単レシピ　＃新生姜】レシピあり

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おいしそう！

皆様こんにちは。野菜ソムリエ上級プロ野菜料理家やのくにこです。新生姜の季節ですね。皆さんはどんなふうに保存していますか？乾燥させたり、冷凍したり。一番使いやすいのはお酢に漬けることなんです。是非、作ってみてください。こんな風に用途に合わせて切ったり、おろしたりしてね。左から、おろし生姜。真ん中は千切り生姜。一番右はおろし生姜ですりおろしているときに、......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。