マロンクリーム忘備録【＃簡単レシピ　＃美味しいレシピ】レシピあり

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おいしそう！

皆様こんにちは。野菜ソムリエ上級プロ野菜料理家やのくにこです。農家さんから立派な栗を沢山送って頂いていました。愛媛県は栗の生産量が全国3位です。 1週間チルドに入れてデンプンを糖にしてから、熟成して茹でるのが私流。なのですが、、、 1か月忙しくて忘れて放置。カビが生えているかと思ったら無事でした。茹でて食べたら甘い！すぐに茹でて食べたものと比べると......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。