鏡開きと手作りぜんざい【＃美味しいレシピ　＃簡単レシピ】レシピあり

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おいしそう！

皆様こんにちは。野菜ソムリエ上級プロ野菜料理家やのくにこです。 1月11日は鏡開き。歳神様が宿る松の内の 1月7日を過ぎてると、お汁粉が食べたくなってきます。関東では1月7日が松の内でお汁粉は11日に鏡開きをしてお汁粉を食べます。関西では1月15日まで松の内で20日に鏡開きをすると言われています。皆さんのおうちでは、いつお汁粉食べていますか？ ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。