レシピブログ
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山菜が美味しい季節ですね。 こごみ、タラの芽、タケノコ。 外食したいですよね。 美味しい山菜の天ぷらが食べたい。 自宅で天ぷらすると油の片づけが 面倒だし。。。 でも、食べたい。 そんな葛藤で揚げ焼きにしてみました。 フライパンにオリーブオイル5㎜と カラッと揚げるために、粉は小麦粉と 片栗粉を半分ずつ使います。 そうすると、軽くてカリッと揚がります。 作ってみてね♪......
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