簡単・空豆とぶんど豆ご飯。レシピあり

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おいしそう！

5月は豆類の美味しい季節ですよね。まずは、豆ごはんですね。東京にいるころは「グリンピースご飯」が定番でしたが、愛媛では「ぶんど豆ごはん」なんです。ぶんど豆、甘くて美味しいグリンピースっていう感じかしら。でも、地元の人たちは、グリンピースでない！と言います。空豆と一緒に茹でて混ぜただけですけど、そのほうが美味しい。一緒に炊くと色が悪くなるからね。【空豆とぶん......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。