【小イカの煮付け】丸ごと煮ちゃうと美味しいよ。小さすぎるイカを見つけたら作ってね。レシピあり

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おいしそう！

時々見つけると買う、小さいイカ。スルメイカらしいけれど、小さすぎて捌く気がしないので、丸ごと煮る。墨もはらわたも一緒に煮るからコクがあって美味しい。簡単すぎるレシピ。作ってみてね♪ 【小イカの煮物】材料　2人分小イカ１０杯 Aすりおろし生姜小さじ１ Aだし醤油大さじ１ Aみりん大さじ２ A酒大さじ１作り方 ①小イカをさっと洗って水けをきる。 ②フライパ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。