【ホタテとしらすのサンバル丼】冷蔵庫のありあわせ料理が、夏のおもてなし料理になりました。 レシピあり

【ホタテとしらすのサンバル丼】冷蔵庫のありあわせ料理が、夏のおもてなし料理になりました。
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    おいしそう!

冷蔵庫に何もなくて、 肉も魚もなくて、、、     冷凍庫を探したら、 お取り寄せしたホタテと 少し大きめのしらすを発見!!   こんな風に冷凍してしまうと 忘れてしまうので、極力冷凍保存は しないのですが、冷凍でお取り寄せした ので、そのまま鎮座しておりました。。。   と、言うことで、テキトーなお料理の お昼ご飯でしたが、 何だか夏のおもてなしに良いかも、、 と美味しく仕上がってしまったので......

くにこキッチンさん

くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。